Utflyktssallad

Jag är verkligen ingen smörgåsmänniska, jag känner mig sällan mätt av att äta bröd, oavsett hur smaskigt pålägg man har svängt ihop, så när jag ska på utflykt och ha med mig matsäck så krävs det något matigare.
En sallad är ju alltid praktiskt om det inte finns möjligheter att värma maten, men även på salladsfronten är jag lite kinkig. Den måste vara matig nog och innehålla tillräckligt mycket med kalorier, och den måste klara att hålla sig fräsch länge och inte bli vattnig och otäck. Det här är en variant som jag tycker uppfyller alla mina krav, dessutom är den enkel, innehåller väldigt få ingredienser och går snabbt att svänga ihop.

• Kokt, kall pasta (jag gillar den minsta sortens spiraler)
• Tärnad rökt skinka
• Tärnad röd paprika
• Hackad röd lök
• Majs

Till min sallad brukar jag ha en enkel dressing av följande ingredienser

• Gräddfil eller filmjölk
• Någon matsked majonäs
• Ketchup och dijonsenap efter smak
• Salt och peppar

I morgon ska jag följa med min 10-åriga kusin på skolutflykt till ett ställe med skidbackar och pulkabackar, och då gäller det att ladda upp med bra mat. Vi har med oss varsin stor burk med sallad, varm choklad, risifrutti och chokladmuffins och hoppas att det ska vara tillräckligt.

Bilder till väggarna

Idag har jag suttit länge och spanat på Easyart.se och letat efter fina bilder att ha på väggarna i huset, och jag har hittat en del jag gillar faktiskt.

Provencal Kitchen

Portrait of Louis XIV frontispiece for a Book of Military Campaign Maps

The Construction of Les Invalides in 1670

The Fox and the Grapes Savonnerie tapestry

Inköpslista vardagsrum

• Bokhyllor, extra höga
• Biblioteksstege
• Vedkorg
• Soffbord
• TV-möbel
• Vitrinskåp
• Gröna lampskärmar
• Golvlampa
• Set i mässing till kaminen
• Tidningskorg
• Kandelaber i mässing
• Gardiner gräddvita
• Allmänbelysning

Allrumsinspiration

Om det är ett vanligt uttryck vet jag inte, men vi kallar den öppna ytan på övervåningen där vi ska ha en liten TV-hörna för "allrum". Så hette det i alla fall hemma hos mig när jag var liten, och att min sambo använder ett annat ord är ju inte så märklig eftersom han är norrman. Så vad andra människor skulle kalla det vet jag inte.

Jag har i alla fall i en fransk tidning som jag köpte förra söndagen i Stockholm hittat ett par riktigt inspirerande bilder till detta rum. Framförallt är det färgerna och färgkombinationena jag gillar. Blått-vitt-svart och guld är riktigt vackert tillsammans, speciellt den där ganska intensiva nyansen av blå. Liknande golvlister/låg bröstpanel skulle nog också vara riktigt fint tror jag. (Synd ganska dåligt på de här bilderna hur de ser ut dock.)

De fina stolarna klädda i toile de jouy gillar jag också skarpt och jag ska hålla utkik efter stolar i liknande modell. Jag hade nog inte klarat att klä om dem, men ett par prydnadskuddar i toile de jouy skulle kanske ge ett liknande intryck.

Inköpslista sovrum

• Sänggavel
• Fina askar
• Gammal kanna
• Kista för filtar m.m
• Sängkläder, norska mått
• "Sängkjol" (vet inte vad det heter när man har en kant som sticker fram under överkastet)
• Toalettbord eller litet runt bord
• Snirklig järnstol
• Klädskåp (ev. från IKEA)
• 2 sänglampor, gärna lite smidesliknande med gulliga skärmar
• Vita gardiner
• Fin låda för gamla brev m.m
• Bilder till väggarna
• Ramar till bilder
• Två kuddar med norska mått
• Trasmattor i rött/vitt
• Lådindelare

Bilder från huset och tomten

Äntligen har jag köpt mig en ny kamera, och det firar vi med en massa bilder! Här är det jag och hundarna som kikar på platsen där vi brukar mata rådjuren och hararna som haft det svårt att själva hitta mat i vinter. Hundarna tyckte att det var väldigt spännande med alla dofter.


Utsikten man har om man står i dörren.




Upp mot vägen och vår närmsta granne.



Så här ser huset ut på utsidan nu för tiden.





Det här är det blivande badrummet på övervåningen.






Och här ska vårt sovrum vara.

Inköpslista kök

• Träsoffa + ev. stol
• Kuddar till träsoffa i blåmönstrade tyger
• Litet runt bord
• Svart snirklig järnstol
• Fyra stolar
• Tallrikshylla
• Lampa att ha över bordet
• Skomakarlampor till arbetsbelysning
• Skena med spotar
• Kruka för köksredskap med skaft (KLAR)
• Blårutigt tyg till förhängen, gardiner m.m
• Trasmatta
• Köksklocka
• Dricksglas, gärna med fot
• Degbunkar i keramik, olika storlekar
• Durkslag i metall
• Äggkoppar
• Pajformar i metall med löstagbar kant
• Fina kakmått / -formar
• Blåvita kökshanddukar (KLAR)
• Svart diskställ i metall
• Måttkannor i metall eller glas
• Stor syltgryta
• Pannkakspanna
• Brödlåda
• Fin stor kakburk
• Korgar för frukt, rotfrukter, lök m.m
• Vinställ
• Krokar med franska liljor
• Krukor till örter
• Fina kannor
• Grytunderlägg
• Grytvantar

Inköpslista allrum

• Nytt överdrag i vitt till Ektorpsoffan
• Två stolar / fåtöljer
• Förvaringsboxar till TV-hyllan
• Kuddfodral i blå toile de jouy
• Fina filtar i grått/blått
• Stor ljusstake för blockljus

Fönsterrutor

Ett litet problem har uppkommit gällande husbygget. Det har nämligen visat sig att vi inte har tillräckligt med gamla munblåsta glasrutor till våra nya fina fönster, eftersom vissa av de rutor som satt i de gamla sparade fönstren helt enkelt var för små. Nya munblåsta rutor är svindyra, men nu verkar det som att det kan gå bra att i viss grad använda sig av vanliga glas på övervåningens långsidor (vi har tillsäcklgt med glas till nedervåningen), om vi köper nytt munblåsyt glas till övervåningens gavelfönster.

Anledningen till att det inte passar bra med "vanliga" rutor på gavlarna lär ska vara att de "vanliga" glasen inte reflekterar ljuset på samma sätt som de munblåsta och att det därför blir för stor skillnad mellan uppe och nere. Men på långsidorna kommer takfoten ändå att i viss grad skugga så att det inte gör något där.

Vi har ju också lite tid på oss att leta efter gamla fönsterrutor som vi kan använda oss av, så vi får se hur det blir tillslut. De senaste dagarna har det i alla fall blivit mycket jobb på huset så det går verkligen framåt nu!

Inköpslista hall

• Skohylla
• Två små fönsterlampor till fönstren på vardera sida om dörren
• Tunna ljusa gardiner
• Bordlampa att ha uppe på gröna byrån (KLAR)
• Korg/fin skål för nycklar, hundgodis, reflexer m.m
• Stora plastboxar på hjul till julsaker m.m i förvaringsutrymmet under trappen
• Liten hallmatta
• Grön mindre duk

Inköpslista tvättstuga

• Kärl för sortering av metall, papper, plast m.m
• Tvättlinor
• Rejäla korgar
• Galler för dropptorkning
• Bänk
• Byrå

Serveringsgång

Jag, systern och Mormor var och besökte Mormors svägerska i hennes nya lägenhet för ett tag sedan, och jag blev väldigt inspirarad av den fina serveringsgången som hon hade mellan köket och matsalen, där det var många fina och praktiska skåp. Tänk vad mycket bättre och fínare lägenheterna var förr i tiden! Vi kommer ju att ha matsalen och köket i helt motsatta delar av nedervångingen, så någon serveringsgång är det ju inte tal om för vår del, men man skulle ju kunna bygga liknande fasta skåp någon annanstans i huset. Kanske i matsalen eller köket. Hade inte varit så dumt.

Ursäkta kvaliten på bilderna, de är tagna med min systers mobiltelefon eftersom jag fortfarande saknar kamera. (Detta ska förhoppningsvis åtgärdas i helgen)

Reinventing myself

Det har hänt mycket den senaste veckan. Till att börja med har jag sagt upp mig från jobbet. Det var ett ganska svårt beslut att fatta, men nu när det är gjort känns det otroligt bra. Jag tycker att på sitt jobb ska man utvecklas som person på ett positivt sätt och det ska ta fram ens bästa sidor. På mitt jobb kände jag att det var precis tvärt om, jag blev mer osäker och tafatt och glömde bort att det faktiskt finns en massa som jag är riktigt bra på. Desutom kände jag mig isolerad och träffade inga människor att interagera med på ett berikande sätt. Att säga upp sig var ett stort framsteg och jag har redan hitta tillbaka till mig själv igen.

Jag har bestämt mig för att söka in på masterprogrammet i litteraturvetenskap till hösten, för jag har insett att jag måste satsa på det som jag verkligen trivs med och känner att jag kan och vill. Litteraturvetenskap är MIN grej, och där känner jag mig aldrig tafatt och osäker utan blir till superkvinnan som kan klara allt, även om det ibland blir lite kämpigt såklart.

Dessutom har jag idag blivit invald i styrelsen i Shibaklubben och kommer att delta på möten och aktiviteter under året. Jag är säker på att det kommer att bli berikande och stimulerande och att jag kommer att lära mig massor. Jag ser också fram emot att lära känna fler folk som gillar och kan mycket om denna fina hundras.

Ja, nu är det verkligen dags för en nystart i livet och se till att man tar sig dit man vill och gör saker som är bra för en. Att jag snart kommer att gifta mig och byta efternamn tycker jag är en bra symbolisk omstart som kan få en att bryta gamla dåliga mönster.

Inköpslista gästrum/kontor

• Våningssäng
• Enkelsäng
• Två täcken
• Två kuddar
• Trasmatta
• Skrivbordslampa
• Två sänglampor
• Taklampa
• Två små pallar
• Förvaringslåda

Inköpslista badrum nedervåning

• Skåp med handfat, IKEA Flåren
• Skylt med text "Badrum" alt. "bain" (KLAR)
• Högt badrumsskåp IKEA Flåren
• Vit eller blå bänk
• Tvålkopp porslin eller metall
• Toalettpappershållare i mässing
• Medicinskåp IKEA Flåren
• Små handdukar (duvblå)
• Badhanddukar (duvblå)
• Korg för förvaring av extra papper under bänken
• Handdukshängare i mässing, som kan stå på golvet
• Vinställ i järn, för förvaring av små handdukar
• Badrumsmatta blå
• Blåmönstrad gardin + färhänge under handfatet
• Spegelskåp IKEA Flåren
• Glasburk med lock till bomullsrundlar
• Hylla för guttis rakprylar

Inköpslista matsal

Inför Parisresan (och om någon undrar vad vi önskar oss i bröllopspresent kanske) håller jag på att gå igenom rum för rum vilka saker vi behöver skaffa till huset. Och jag skriver upp även sådant som är på tok för stort eller besvärligt att köpa med sig från Paris, eftersom det är bra att ha en lista för framtiden. Man blir ju lite mer uppmärksam på de rätta sakerna när man kommer till en loppis eller antikaffär, om man vet vad man behöver.

• Låg skänk att måla milt grön. För förvaring av kaffeservis och dukar, och för att ställa ifrån sig brickor och fat på. (KLAR)
• 7 st Leksandsstolar. Dessa ska jag måla i ljust grått för att passa med de tre vi redan har, och så klä om samtliga sitsar i grön Toile de Jouy.
• Stor tavla i jugendstil (Le soir och Le matin av Alphonse Mucha)
• Fin snirklig spegel att hänga över den låga skänken.
• Svarta fina vägglampor
• Två hängande fönsterlampor
• Tunna, långa vita/gräddvita gardiner
• Vit duk till byrån
• Ett par ljusstakar (KLAR)
• Hög grön växt (jag gillar fikusar, så kanske något i den stilen) i fin kruka
• Något pynt till skänken och fönstren (KLAR)
• Eventuellt en stor matta, men jag tror att det kan vara fint även utan matta, så denna post får vänta tills rummet är helt färdigt och möblerat så att man kan se huruvida det behövs eller inte.

Här har jag lånat lite bilder från min sambo, eftersom min kamera är trasig. Det som händer med husbyggningen nu för tiden är att en massa glasrutor har skutits till och lämnats till en glasmästare som ska sätta in glasen i de fina fönstren som har lagats på ett snickeri. Glasrutorna kommer från en mängd fina gamla fönster med munblåst glas, som pappa har sparat på i många år. Nu verkar det dock som att vissa av de sparade rutorna är för små för att passa i våra fönster, och därför har sambon och min pappa begivit sig ut på jakt bland grannarnas gamla förråd för att se om det är möjligt att hitta några ytterligare som kan passa.

Det här är en gammal dörr från 1700-talet (tror vi) som min sambo nu håller på att snygga till. Den är mycket lägre än en vanlig dörr, och därför ska vi ha den under trappan i hallen (det ska bli ett förvaringsutrymme under trappen). Den sidan som syns på bilden är så fin att vi nog bara ska tvätta upp den och snygga till och låta den vara som den är. Men på andra sidan är den lite skadad, och är målad i en färg som inte är riktigt lika fin som denna blågrå, så den måste nog få ett lager färg på sig.

Vi har också en massa andra gamla dörrar som har stått i en enda röra så att det har varit svårt att rikigt kika på dem, men jag hoppas att i alla fall några av dem är fina nog att ha i originalfärg, för jag tycker att det är så vackert med gamla slitna dörrar som kontrast till nya och nymålade väggar.

Bakning

Vad tråkigt det är att blogga när man inte har någon kamera och inte kan lägga in några bilder... Men jag gör ett försök i alla fall.

Idag var jag ledig från jobbet och har bakat nästan hela dagen. Först blev det en chokladkaka, och sedan sirapskakor och bullar fyllda med vaniljkräm. Nu har jag en plåt med chokladmaränger i ugnen. Jag hittade på ett eget recept till de sistnämnda, så jag hoppas att de blir bra.

Jag kokade en chokladsås av 1 msk vardera av kakao, socker och vatten, som fick svalna medan jag hårdvispade 2 äggvitor och 1 dl socker. Sedan rörde jag försiktigt i chokladsåsen lite slarvigt så att det syntes virvlar och klickade ut på en plåt. Det verkar som om de blir ganska så fina. Ugnstempen är 150 grader, och jag vet inte riktigt hur länge se ska vara inne, men jag tippar på runt 45 minuter.

Kameradöden

Min kamera har dessvärre bestämt sig för att ge upp för alltid. Den klarar inte av att fokusera över huvudtaget längre, och stänger av sig själv efter att ha försökt en liten stund. Men det är kanske ett vanligt fel hos Rocohs digitalkameror, för i somras köpte vi en ny Rocohkamera på rea i Norge, och den fungerade bara i en vecka innan den lade av med samma fel som på denna.

Nu gäller det alltså att försöka spara ihop till en ny kamera innan vi ska åka iväg till Paris. Lykligtvis har vi i alla fall min sambos fina systemkamera, men den är jag inte så duktig på att använda.

Shoppingtur

Nu ska jag och min kompis åka en sväng till Västerås, kanske blir det några fina inredningsprylar med hem? Hoppas det! Fästmannen är i alla fall och bygger på huset och är duktig.